军民融合 烹饪技术送到家

为增强学兵烹饪技能，提高部队饮食质量，让广大官兵都能吃得更科学、更营养，保障部队生活。日前，我院与第83集团军某部举办了学兵烹饪技能培训班，本次参加培训班的学员都是来自各部的骨干，他们将接受为期三个月的专业烹饪技能培训。

继续教育与培训学院院长赵清江同志带队，一行3人亲赴现场指导培训。在培训课上，老师根据部队需求设计了简单实用又营养的菜式，并结合常见的原料、调料，以健康营养为首要理念，教学员烹饪技能。学员们在老师手把手的教导下，学习烹饪菜肴的制作工艺流程。

通过此次培训使学兵受益匪浅，不仅强化了为官兵的服务意识，还提高了专业技术水平；学员们一致表态，把学到的厨艺带回部队，服务部队。